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おれやねん。
あいあい、
巨人軍でいうと高橋由伸のナショーです、
どもコンチワ☆
またまた渋谷で仕事が終わり、
前に食べた味が忘れられず、
是非再訪したいと思っていた店に向かった。
渋谷駅のモアイ像 から歩道橋で２４６を越え、
坂を登り、左に曲がるとある。
たどり着いた先は…
中華ソバ 櫻坂！
皆さんお薦めの、
宮崎地鶏をベースにしたスープにトウモロコシの汁入りの桜塩ソバ
もそそられたが、どうしても 焼豚つけソバ が食いたかった。
前回は普通のつけソバしかなかったからさ。
すぐに座れて、
待つこと数分で…
キタ！
焼豚４枚。
こういうチャーシューがついてくるんだなぁ。
あんまり見たことのないチャーシューの種類。
それでは、いざ実食！
こりゃあ、極上！！
このスープの中に、
煮込んで原型が崩れた ネギ やら 肉 やら メンマ が入っていて、
麺をスープに入れてから、上にあげるとそれらの具がまとわりつき、
極上の濃厚魚介味を作り上げている。
濃厚魚介スープにこの シコシコツルツル麺 があう。
中太麺。
ラーメンの場合はこれより 細い麺 らしい。
スープの中に沈んでいる半熟煮玉子。
いや〜ほんと旨い。
ただ、つけ麺だからしょうがないのかもしれないが、
後半スープが冷めちゃうんだよね f^_^;
いざ得点は…
９点！
次こそ 桜塩ソバ を食べたい！
【中華ソバ 櫻坂】
住所：渋谷区桜丘町17-10
ＴＥＬ：※非公開
営業時間：11:30〜22:00
定休日：毎週 日／第一 月
地図 ⇒ （Google マップ）
前回の訪問の様子 ↓
（中華ソバ 櫻坂 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。）
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