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おれやねん。

あいあい、

「ポッチャリ」と言われることに対して、

これくらいイライラしているナショーです。

どもコンバンワ。

今日は、

食通で　料理評論家　として有名な　牡蠣入りのラーメン　を絶賛していた店…

中国家庭料理の店　アンジュ！

銀座の　数寄屋橋交差点　のソニービルの裏、エルメスの裏にひっそりとある。

こりゃ、目立たないし、気づかないよ〜。

山本益博のコメント見なかったら、気づきもしなかったと思う。

噂の　貝三昧そば　のメニューが早速目に入る。

狭い店内に人が沢山で、活気にあふれている。

もちろん　貝三昧そば　+　半チャーハン　を注文し、待つこと数分で…

キタ！

なるほど〜。

ほんとに貝盛りだくさん。

麺はこんな感じで、中華料理屋のラーメンによくある感じ。

いざ、実食！

う〜ん、いい！

基本的に塩味だが、

貝のうまみがスープに流れ込んでる！

しかも貝がでかくて、美味しい。

あさり、ほたて、小柱　とか。

こんな　大きな牡蠣　もゴロゴロしてる。

白菜　も甘くてスープにあってる。

やっぱ　山本益博　ってすげ〜んだな。

こんな裏通りの、こんな安くて美味しいものを知ってるんだもんな〜。

ちょっと見直した！

んで得点は…

７点！

スープ、具、ともに完璧　だったが、

それに比べると、麺が弱かった　かな〜。

でも総合的には旨かったス。

チャーハンは残念な結果でした…。

【　中国家庭料理　アンジュ 】

住所　東京都中央区銀座５-４-１４　国松ビル1F
TEL　　03-3571-0789
営業時間 11：30〜22：30（L.O.22：00）、土11：30〜21：30（L.O.21：00）、日祝11：30〜20：30（L.O.20：00）
定休日：無休（年末年始休）

地図　⇒　（Google マップ）

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