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おれやねん。
あいあい、
ドライブインにソフトクリームがあると、
120%食べてしまうナショーです、どもオハヨー。
昨日の ?シェラン 見た?
醤油ラーメン特集だったんだけど、
池袋の 韃靼ラーメン一秀 すごかったね〜。
見たことの無いラーメンだったし、
すっごい旨そうだった!
出演者のリアクションも、ここは他とは違う素の驚きだったっぽいし。
ここは 韃靼 を麺に使っている。
韃靼(ダッタン)とは、
中国南西部から中央アジアにかけて、古くから栽培されている蕎麦の一種。
日本蕎麦に比べて、血液をサラサラにする「ルチン」を百倍以上含んでおり、
脳卒中や高血圧などに効果があるといわれています。
麺にコシがでるそう。
一見 とろろ?! みたいな粘着力ある油だった。
油が甘みあるラーメン なんてなかなかないよ。
でもテレビでやっちゃったから、混むんだろーな。
東京?シェラン ⇒ (http://www.fujitv.co.jp/vvv6/ranking/ranking.html)
韃靼ラーメン 一秀 HP ⇒ (http://dattan.fc2web.com/)
今日は前行ったけど閉まっていた、
元祖一条流がんこ 八代目!
お店の壁に 「脱帽」 だの 「携帯で話すの禁止」 とか書いてあり、
いろいろうるさそう…。
普通のドアっぽい引き戸 を開けると、
すっげ〜優しくオヤジ が迎えてくれた。
「いらっしゃーい♡」
なんだよ、めちゃめちゃ感じい〜じゃん。
塩ラーメン を注文し、
透き通ってんね〜。
んで実食!
うん、うまい。
塩にしてはいい。
ペランペラン系の薄く大きなチャーシュー。
んでもって得点は…
3点!
がんこ系ってもっとコッテリ系なのかなって思ってた。
早稲田のところにあったがんこも塩ラーメンだったしな〜。
濃厚ラーメンのほうがいいな〜。
今日はサラリと、じゃあね。
【 元祖一条流がんこ八代目 】
住所 千代田区外神田3−7−8
電話番号 03-3253-1766
最寄駅 地下鉄末広町駅(徒歩2分)
営業時間 11:30〜16:00、16:30〜19:00
定休日 日曜日、月曜日、祝日
地図 → (Google マップ)
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