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おれやねん。
あいあい、
体重が増えていると、
「あ、筋肉がついたんだな☆」 と思う、
どこまでも前向きなナショーです、
どもこんばんわ☆
今日は、神田駅南口 にある、
濃厚なタンメン を食べさせてくれるお店…
塩力 （しおぢから）！
東池袋大勝軒 麺屋大斗 のグループ店らしい。
神田駅南口 から１分。
線路沿いにある。
ノボリがたっちゃってるな〜。不安。
夜９時過ぎ に訪問すると、行列はなく、店内もガラガラ。
出たー！
完全な失敗かも…。
一気に不安になる！
入り口の券売機で食券を買う。
とりあえず、濃厚タンメン 880円 と、トッピングで味玉100円を注文。
待つこと数分で…
キタ！
小さめな器だ！
いざ、実食！
なんだ、この麺の旨みは…。
(￣Д￣;)
尋常じゃないほどウマイ！！
この前、タンメン界ではトナリがNo.1 と高らかに宣言したばかりだが、
まさかこんなすぐにまた、高い完成度のメチャうまタンメンに出会うとは……。
肉は、いわゆるチャーシューではないが、豚バラ肉。
麺は、かなり太く、ゴワゴワした食感 だが、
濃厚なスープに負けずに、すごい存在感を発揮している。
野菜は、モヤシ を中心に、蒲鉾 や 人参 や ニラ などが載っている。
スープは、塩豚骨 なのだが、特徴的なのは 背脂 が浮いてるとこ。
塩ラーメンとチャンポンの間の味 で、非常にコクがあるスープ。
味玉は普通。
それでは得点は…
９点！
あの 怪物店トナリ と同じ点数をつけてしまった。
トナリとの違いは、背脂 と ショウガ と 麺の太さ。
絶対、辛タンメン もうまいな。
それでは！
【 濃厚タンメン 塩力 】
TEL：03-5294-6110
住所：東京都千代田区鍛冶町1-2-13
営業時間 11:00-15:30 17:30-23:00
定休日：無休
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