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おれやねん。
あいあい、
ブログの書き方を忘れかけてるナショーです、
どもこんばんわ!
昨年末は、常に過呼吸状態で仕事していて、
まったく余裕がなく、テンパっていたので、
更新がずいぶんあいてしまいました、
すみませんでした!
それではしれっと始めます。
今日は、西新橋 にある…
つきと鼈!
店名は、月とスッポンと読みます。
私の愛する 新橋おらが がなくなり、
新橋で満足いくラーメンが食べれなくなって久しいですが、
去年オープンしたばかりの月と鼈が、かなりの実力店と聞き、
試しに同僚と訪問。
新橋から歩いて10分。
愛宕 や つけ麺おやじ など、割とラーメン屋が固まっているへんにある。
店構えは、麺屋武蔵 のような感じ。
行列は五人ほどで、中で食券を買ってから、外の列に並ぶ。
ちょうど最後の1杯だったので、迷う事なく大盛りで注文。
店内は、カウンター12席のみだが奥行きがある。
待つこと数分で…
器が変わってる。美味しそう。
いざ、実食!
スープが濃厚!
中華そば ふくもり が煮干系では好きなのだか、
ここは、ふくもりまでドロドロではないが、濃厚で味が濃い。
割と醤油も強めなスープ。
煮干はそこまで感じられず、いわゆる豚骨醤油風な味。
それでは得点は…
7点!
非常に完成されているが、想像を越えてくる凄味はなかった。
同僚が煮干ラーメンを少しもらったが、アッサリだが、
風味満載で、ダメな人はダメだろうな〜。
おらがが恋しい…。
【 月と鼈 】
住所:東京都港区新橋4-27-7
電話番号:03-3256-2960
定休日:日曜
営業時間: 平日 11:00〜22:00 土祝日 11:00〜20:00(スープ切れ終了)
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