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おれやねん。

あいあい、

毎晩、梅酒と柿ピーのナショーです、

どもコンバンワ☆

今日は　神保町　にある…

可以！

あのラーメンプロデューサー渡辺樹庵さんが手がけた、

高田馬場にある名店　渡なべ　のネクスト・ブランド。

超濃厚味噌つけ麺　を食べさせてくれると評判を聞き、早速訪問。

「可以」とは「〜してもいい」という許可を表す中国語だそう。

以前訪問した覆麺の隣に位置する。

知らないうちに、覆麺は　会員制　になったのね。

よくわからないお店だのう。

店内には先客２名のみ。

若干不安になるが、とりあえず入店。

入店してみると、異様に元気ない店内。

メニューは、味噌らあめん800円、味噌つけ麺850円、辛味噌つけ麺850円など。

全体的に高いな。

焼豚味噌つけ麺　1,180円　を注文し、待つこと数分で……

キタ！

麺の器が冷たい！

これをスープにいれたら、速効でぬるくなりそう…。

それではいざ、実食！

超しょっぱい！！

濃厚でドロドロな上に、背油が入っているスープは、味が尋常じゃなく濃い！

ちょっと異常なほどの味の濃さ。

ただひたすら、しょっぱいよ。

山椒が入っているのか、途中水を飲むと舌がピリピリする。

麺は中太麺。

チャーシューは燻製っぽい。

小さくて固めなものが５枚くらい。

それでは得点は…

２点！

正直がっかり！

異様なほどの味の濃さで、うまいのかなんなのか、わからない。

いや、美味しくないっしょ。

舌は変にピリピリするし。

再訪なし！

そいじゃあ！

【　可以　】
住所：東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル1F
電話：03-5215-5623
営業時間：11:00〜20:00
定休日：無休

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