■
おれやねん。
今日は 高田馬場 にある…
2代目けいすけ !
今回の 東京1週間 のラーメン特集にも載っていた有名店。
本郷 にある 初代けいすけ は、黒味噌ラーメン で有名らしいが、
こちらの2代目は、珍しいエビ味 と 器 が変わってる
っつうことで行ってみたぜい。
なにしろ、香ばしく焼いた海老の頭を10キロくらい
を鍋に入れて、煮込んでスープを作っているらしい。
高田馬場駅から早稲田方面に歩くこと5分で、あった!
店内には明らかに不倫くさい、
ラーメンに興味なさそうな熟年カップル2人。
それ以外に客はなし。
海老そば 全部のっけ (1100円) を注文した。
しばし待つこと数分で、まず具が……
っつうことだろう。
さらに10分ほど待ってると、ラーメンが……
レンゲもデカっ。
具をラーメンの中に入れて、
いざ、実食!
海老どこっっ!!
キョロo(・ω・ = ・ω・)oキョロ
ん〜、普通の醤油ラーメンのような味すんだけど。
すんごい遠くで海老の味が、かすかにするかも…くらい。
いわゆる 伊勢えびのお味噌汁 とか、そんな感じの味はしない。
海老を期待しすぎると、あまりの落差にやばいかも…。
珍しい 鶏肉のチャーシュー はすんごいプレーンな薄味。
素材の味をそのまんま系。
山くらげ っつうのが、メンマ代わりに入ってるんだけど、
こちらはコリコリしてて美味しい。
麺は細い。
特に興味深い点はないな〜。
んで、得点は…
3点!
やっぱ、客は正直だわ。
行列も何もできない理由がわかる。
俺が食ってる間も、誰も客入って来なかった。
いわゆる普通のサッパリラーメンっつうことで…。
ところで、近くの交差点に フジヤマ製麺 がオープンしてた。
とりあえず、すごいデカさだな。
目黒のフジヤマ製麺はおいしかったけど、ここはどうだろ。
今度来てみよっと。
【 二代目海老そば けいすけ 】
住所 東京都新宿区高田馬場2-14-3
電話 03-3207-9997
営業時間 11:00〜23:30(L.O.23:00)
定休日 なし
つけめん4代目 けいすけ - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
初代けいすけ 〜限定麺 雪月花〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
2代目けいすけ 海老そば外伝 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
2代目けいすけ 海老そば外伝 〜2回目 つけ麺編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
(このブログがオモシロかったらココをクリック ⇒ 人気blogランキングへ)