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おれやねん。

あいあい、

サーファーなのに、日焼けが嫌いなナショーです、

どもコンバンワ☆

今日は、流行りの味を食べたかったから、こちらのお店をセレクト。　

神田駅　西口　の…

麺屋武蔵 神山！

外苑西通りにあった　麺屋武蔵　青山　が神田に移動して、

神山　と屋号を変えてオープンしたそう。

神田駅西口を出るとすぐにある西口商店街を歩くと‥‥

１０秒でお店が見えた☆

こんな駅から近いんだ。

独特な日本のデザイン。

待ちは店内に８人ほど。

内装や制服がオシャレ。

キビキビした接客にも、武蔵イズムが溢れている。

特製神山ラーメン　1000円　を待つこと数分で…

キタ！

肉がすごいな…。

いざ、実食！

チャーシュー、日本一！！

外側は香ばしく、中は柔らかい。

べらぼーにウマイ！

肉にかぶりつく という喜びを思い出させてくれる。

いや〜最高！

スープは、背油が少し浮いた、肉系濃い口醤油味。

麺は、中太麺で茹で加減が絶妙☆

メンマは、コリコリしつつ、食べごたえもある。

煮玉子は、今では珍しい火が通った形。

それでは得点は…

５点！

神田という大人の街だからか、あまり個性的でないラーメン。

サラリーマン受けを狙っているのか…。

可もなく不可もない大人しい印象だが、全体としてのレベルが高い☆

チャーシューは間違いなく東京１ウマイと思う。

さすが麺屋武蔵。

こんなに駅近で、行列になってないなら、また寄りたい。

それじゃあ☆

【　麺屋武蔵　神山 】
住所　　　東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル 1階
電話番号 03-3256-3634
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休

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