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おれやねん。

あいあい、

クリスマスにラーメンブログを更新するナショーです、

どもこんばんは☆

今日は 中目黒 で話題になっている…

ラーメンゼロ！

醤油や塩などの調味料を、一切使わないラーメンらしい。

店内満席で、空くのを５分ほど待って入店。

焼豚メンゼロ　と　ジュレ　を注文し…

ウンチクを読みながら、待つこと数分で…

キタ！

なるほど〜、こういう感じか〜！

ゆず が浮いている。

スープが想像以上に、色が濃いな。

いざ、実食！

最初は味が薄いと感じるが、

食べ進むにつれ、ハマっていく！

ハマグリ等　の素材の味が感じられ、

ぐんぐん旨さが加速していく☆

麺は柔らかめ。

チャーシューは固めで今ひとつ…。

メンマは写真の細いものと、長い穂先メンマ をあわせて使用している。

食べ終わる頃、

ジュレ を入れると味が濃くなった☆

個々のパーツは好みじゃないが、全体バランスが素晴らしい！

気づいたら、夢中でスープを飲み干した！

それでは得点は…

俺　　　　８点！

同行者　　９点！

ここ結構ハマります。

ナショーオススメ！

それじゃあ☆

【　ラーメン　ゼロ　】
住所　　 東京都目黒区下目黒3-4-6
電話番号 03-3793-0018
営業時間 11:30〜16:00（スープ切れまで） 、18:00〜21:00（スープ切れまで）
定休日 火曜・第2水曜日
駐車場 なし
公式Webサイト　→（http://www.setaga-ya.com/shop/ramen_zero.html）

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