naotokun2008-11-24





おれやねん。







あいあい、

外国人から話しかけられたら、

苦笑いで「イエス」しか言えないナショーです、

どもコンバンワ☆










今日は、先日、盛りそば(つけ麺)を食べて、

魚介+バター が新鮮だった、新橋のこのお店…






おらが!






店主は、「麺屋 大斗」 で修行したらしい。

ちょっと、また無性に食いたくなってさ。






特製ラーメン 880円 を注文し、

待つこと数分で…


























キタ!

いい感じだわ。

それではいざ、実食!
















































バターじゃなくて、!!


鶏のコラーゲンだ!!





魚介+バターって、つけ麺食べたときに感じたんだけど、

バターと思ってたのは、鶏の旨味だわ。





魚介+鶏+豚 がすごいバランスで組み合わさり、

スーパーまろやかな味になってる。

魚介は、タラの一種である、

コマイの干物 をスープに使用しているそう。

タマネギがいいアクセントになってる!








麺は、まろやかスープに負けない中太麺。

つるっつる。








チャーシューはぼちぼち。








メンマはコリッコリでいい☆

それでは得点は…






































7点!






正直ハマリました!

タマネギが微妙なアクセントになってる、つけ麺のほうがいいかな。

麺の量も選べるし。

それじゃ☆






●ほかの訪問履歴はこちら●
おらが 〜盛りそば編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。

おらが 〜残念編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。

おらが 〜ラーメン2回目編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。

おらが 〜盛りそば 2回目編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。





【 おらが 】
住所   港区新橋4−14−4
電話番号 03-3433-6364
営業時間(平日)11:00-15:00/18:00-22:00
    (土曜)11:00-15:00
     ※スープ終了で閉店

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