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おれやねん。
あいあい、
今だに渋谷に行くと迷子になるナショーです、
どもコンバンワ☆
今日は 葛西 にある…
麺 まがり！
BAR を昼間だけ “間借り” して、
ラーメン屋をやっているという珍しい店。
しかもそのラーメンが本格的らしく、早速訪問！
葛西駅、徒歩５秒。
１３時頃にスープがなくなってる という噂を聞いていたので、
ビクビクしながら訪問したら…
まだやってた☆
外観写真を撮ってる最中にも、続々と客が吸い込まれていく。
こりゃあ期待できる！
中は予想外に広くて、内装は完全にロック系のバー。
もちろん音楽も ハードロック！
メニューはこんなん。
らーめん700円 を注文し、待つこと数分で…
キタ！
コンパクトにまとまってる。
黒いのが 岩のり で、白いのが白髪ネギ。
いざ、実食！
今まで食べたことない味☆
鶏と豚骨のダブルスープ ということで、
今まで体験したことない、オリジナリティーな旨味がある。
表面には 海老油 が浮いている。
ラーメンっていうか、イタリアンやフランス料理の味がする。
バター が入ってんのかな…。
俺のボキャブラリーじゃ表現できないな〜。
チャーシューは、デフォルトで３枚入り。
肩ロースで、かなり食べごたえがある。
麺は、中太な平麺。コシが強くてイイ感じ。
メンマと思いきや、まさかの エリンギ！
コリコリしてて、ラーメンに意外とあう！！！
それでは得点は……
６点！
好みドンピシャっってわけではなかったけど、
相当レベル高く、こだわりをもって本気でやってる感が
ビシバシ伝わってきた。
ほかのメニューも、かなり期待できそう☆
家からも近いし、通います！
see,ya!
【 麺 まがり 】
住所：東京都江戸川区中葛西3-35-18 秋元ビル2階
営業時間：11時半〜夕方(早く売り切れることもあるようなので要注意)
定休日：月・第3木休
●他の訪問履歴はこちら●
麺 まがり 〜つけそば編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
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