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おれやねん。
あいあい、
お腹が臨月状態のナショーです、
どもコンバンワ☆
今日は、上野 にある…
麺屋武蔵 武骨！
赤と黒と白のみのメニュー構成から、
つけ麺 もメニューに加わったことを知って、
一度試してみたくてさ。
お昼頃到着すると、１０名くらいの待ち。
久しぶりだから、楽しみだな〜。
メニューは、こんな感じ。
もちろん、つけ麺７８０円 と 武ッ炊き飯２１０円 を注文。
スープを タマネギ系 か ピーナッツ系 かで選べて、
スタンダードだという、タマネギ系 でお願いした。
武骨は、あの 丸いまな板 の上で、
チャーシューがぶつ切りにされてく演出がたまらない☆
待つこと数分で…
キタ！
結構、シンプルな外見。
いざ、実食！
予想外に新しい味！
タマネギがすごい効いてて、
よくありがちな豚骨魚介のスープの味とは、あきらかに違う☆
さすが武蔵、オリジナルな味 を次々を出してくるな〜！！
タマネギの甘みや旨味が、豚骨や魚介のスープがマッチしてる。
あえて例えると、和風ドレッシングの味 に似てる。
チャーシューは、こんなん。
麺は、結構コシがあってウマい☆
ちなみに 武ッ炊き飯 はこんな感じ。
肉がほとんど入ってなくて、微妙。
あんまり旨くない〜。
それでは得点は…
俺 ７点！
同行者A ６点！
同行者B ６点！
同行者C ６点！
【 麺屋武蔵 武骨 】
住所 東京都台東区上野6-7-3
電話番号 03-3834-6528
営業時間 11:30〜20:00（スープがなくなり次第閉店）
定休日 無休
地図 ⇒ （Google マップ）
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●他の訪問履歴はこちら●
武骨 〜白編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
麺屋武蔵 武骨 〜黒編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
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