naotokun2009-01-18







おれやねん。





あいあい、

ものいい の「違うか?」が大好きのナショーです、

どもこんばんわ☆

最近、まわりに言いまくって嫌がられてる。笑










今日は 、若干21歳で開業し、

昨年、「東京一週間 」で TRY新人賞 を受賞した今話題の店…

東十条 にある…









麺処 ほん田!






場所は、赤羽二郎 に比較的近い。



土曜 11時半 にお店に到着すると、早くも大行列!














先にチケット買って、列に並ぶシステム。

表玄関から入場し、食べ終わったらこちらから出る。












メニューは“あっさり”の 鶏香味ラーメン

“こってり”の 豚骨魚介ラーメン

の大きく分けて2種類のメニュー構成。














営業時間はこちら。














回転はあんまり良くないね〜。

待つこと1時間で…やっと入店。







鶏香味ラーメン を注文し、待つこと数分で…



























キタ!

チャーシューのピンクがきれい☆

いざ、実食!













































深みのあるアッサリスープ。








スープに浮かぶ 焦がしネギ が香ばしい。












麺は、芯がしっかりしていてコシがある。













真空調理した というチャーシューは柔らかい。














ブランデーづけした味玉

普通のと味の違いがわからん。。。














シャキシャキした水菜で口の中でアクセントができる。



それでは得点は…









































5点!



俺はやっぱりこってりニンニク派だわ。

それでは☆






【 麺処 ほん田 】
住所 東京都北区東十条1-22-6
最寄 JR東十条駅 徒歩4分
営業 11:30〜14:30/18:30〜21:30
定休 水曜日

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ラーメン二郎赤羽店 訪問時の様子はこちら●
ラーメン ○二郎(マルジ) 赤羽 本店 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。






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