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俺やねんな!
あいあい、
久しぶりに香水をつけてみたら、
「トイレの芳香剤のようなニオイがするね。」
と言われたナショーです、どもオハよー。
今日は 高田馬場駅 徒歩1分、
麺屋武蔵 鷹虎!
1店舗目の青山 @青山一丁目駅、
3店舗目の二天 @池袋駅、
4店舗目の武骨 @上野駅、
5店舗目の虎洞 @吉祥寺駅、
6店舗目の武骨外伝 @渋谷駅
に続く、麺屋武蔵の 7店舗目のお店!
この前渋谷にできたばかりの、
麺屋武蔵 武骨外伝 に行って、
あんまり良くなかったんだけど、こっちはどうかなって思って行ってみた。
本当に高田馬場駅徒歩1分で、改札抜けて、
線路沿いにひっそりとあった。
行列はなく、店内に入ると席は8割埋まっている程度。
が、ここはイケる!
俺のアンテナがビンビン反応してる。
まず 鶏と豚骨の割合 を何対何するか決めて食券を買い、
カウンターで店員に 味のベースを醤油・味噌・塩 から選んで伝え、
揚げニンニク・辛粉・魚粉の無料トッピング をどうするか決める。
俺は 醤油味 で、鶏1:豚3 の割合で、揚げニンニクと魚粉トッピング にした。
壁には、武蔵と小次郎の決闘の様子 が荒々しく描かれている。
内装がオトコっぽくて、い〜な〜この店。
店員も元気がよく、麺屋武蔵独特の感じ。
待つこと数分でラーメンが…
いざ、実食!
けっこー、うめー!
結構ニンニクが聞いてる。
武蔵でニンニクがここまで前面にでてるのは、今までなかったんじゃないかな。
これ味噌? って色してて、少しトロみがあるスープ。
武蔵独特の麺で、かなりうまい。
チャーシューは歯ごたえあるサバサバした感じ。(←どんな?)
ここは 焼きネギ が特徴的だね。
とても香ばしくて、いいアクセントになっている。
友達の 醤油つけ麺 鶏2豚2 にも食べさせてもらったが、こちらも美味しい☆
当たり前だが、全然味が違う。
しかし、後半ちょっとダレたね〜。
あんまし腹減ってなかったしね〜。
でも美味しく感じたってことは相当ウマいはず。
んで得点は…
俺 8点!
友達… 7点!
腹減ってる時食べると、9点は行くんじゃん。
食べ終わると水が欲しくなると思うよ。個人的には気に入りました。
駅近だし、今度は、塩で鶏4 とか食べてみたい。
じゃあまた。
【 麺屋武蔵 鷹虎 】
【所在地】東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F
【電話】03-5273-0634
【定休日】無休
【営業時間】11:00-21:30
【最寄り駅】
JR山手線・東京メトロ東西線 高田馬場駅 徒歩1分
武骨外伝の様子 ⇒ (麺屋武蔵 武骨外伝 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。)
地図 ⇒ (Google マップ)
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