naotokun2008-10-25





おれやねん。







あいあい、

吊り革に捕まっているだけで脇腹がつったナショーです、

どもコンバンワ☆




今日は、高田馬場にある山頭火系の塩ラーメンと、

すごい辛い “あえめん” が噂の……






北狼(きたろう)!



閉店した 山頭火 恵比寿店 の店主がひらいたお店だそう。

麺屋 宗 の明治通りを挟んで向かいにある。



高田馬場から早稲田通りを東に進み、

明治通りにぶつかって、渋谷方面に進む。






近づいてみると、なんか違う店っぽくないか??







……。






































餃子のお店に入れ替わりィ!




残念!

入れ替わりが激しいな、馬場は。

またトライするわ!

シーヤ!



【 北狼(きたろう)】
住所:新宿区西早稲田2-21-7 
営業時間:11:30-15:00 18:00-22:00 日祝は昼のみ
定休日:不定

[
大きな地図で見る:title]



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naotokun2008-05-08





おれやねん。









あいあい、

昨日帰りに寄ったミニストップで、

プリンパフェを我慢した自分を褒めてあげたいナショーです、

どもコンバンワ☆





今日は 都立家政駅 近くの…







麺や 七彩!





喜多方ラーメン を基本に、いろんな 創作麺 で、

いつも行列を作っている大人気店。


都立家政大学駅 を出て商店街を歩くと、

いきなり行列が現れるから、すぐわかった。






道路を挟んで8人くらい待ち。

待つこと40分くらいで入れた。



まえから食べてみたかった、

味噌ラーメンをすき焼き風に生卵につけて食べる、

TOKYOハイカラ味噌ラーメン 970円 +生卵・ライスセット150円を注文。



待つこと数分で…















キタ!

なるほど〜。

いざ、実食!




















































また名店見っけ!!!




チャーシューは厚くて、箸で触るとゆっくり切れていく。

味は文句なしに絶品。


喜多方の 平打ち麺 は、抜群の食感。

こってりな濃厚味噌スープにネットリ絡む。


このチャーシューと味噌スープと粉チーズのハーモニーが、

俺の味覚をたたみかける。





生卵 は色がオレンジで一目で新鮮and高級だとわかる。

混ぜて食べると味噌ラーメンの濃厚さがマイルドになり、

これまた絶品☆



それでは得点は…





















































9点!



ここは再訪必死ですわ。

他の創作ラーメンも食べて見たい。

そんなに待たないし。



チャオ!



【 麺や 七彩 】

住所   東京都中野区鷺宮3-1-12
電話番号  03-3330-9266
営業時間  11:30〜売り切れまで(限定100食)だいたい16時位まで
定休日   火曜日
地図 ⇒ (Google マップ




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naotokun2008-01-30




おれやねん。






あいあい、

キン肉マンでいうと、やっぱりラーメンマンのナショーです、

どもコンバンワ☆




今日は 高田馬場 にある…














麺屋 宗!










ここは バタフライスツール 等で有名な、

デザイン界の巨匠、柳宗理 のいとこが始めたラーメン屋で

店内が、柳宗理のデザインで埋め尽くされている。

例えば水のコップとか。

ちなみにカウンターは 真っ黒な畳 カウンター!

店内全体にオシャレ〜!




店員は、みんなオシャレでフェミニンで、

小池撤平 みたいな感じで、女性はたまんないじゃないか?!

こりゃあ、期待できるわ☆





塩ラーメンがメインみたいなので、

オススメと書いてあった 地鶏魚玉そば 880円 を注文。

つまみやデザートもある。





ラーメンを頼むと

「塩」 か 「ゆず塩」 にするか聞かれる。

麺は 「手もみボコボコ麺」 か 「中太ちぢれ麺」 か選べる。





 と 中太ちぢれ麺 を選択し…
 
待つこと数分で…


















キタ!

サッパリ系なのかな。




魚玉 が別盛りなのか。



いざ、実食!








































味、薄ぅ!!






これあれだ、前食べた 中村屋 系だ。

すんごい塩分控えめな塩ラーメン。

お湯のスープ のラーメンを食べてるよう。




麺は、中太ちぢれ麺。




チャーシューは 合鴨のタン のような感じ。

薄くて、固め。



魚玉 は、普通の味玉にしか感じられず…。




メンマは、柔らかめ。


それでは得点は…






































1点!





内装以外は残念な結果でした!

いろいろ塩もこだわってるみたいだけど、

全然伝わってこなかった!

再見!



【 麺屋 宗 高田馬場店】
住所:東京都新宿区高田馬場1-4-21サンパークマンション高田馬場B102
電話番号:03-5876-7640
定休日:なし
営業時間:11:30 〜 16:00
     18:00 〜 22:30
(月・火曜日18:00 〜 22:30はJokerとして営業)

  • Joker -(月・火曜日)

18:00 〜 22:30
ランチはやっていません
食材無くなり次第終了




公式HP ⇒ (麺屋宗 -SOU OFFICIAL WEB SITE-

柳 宗理 公式HP ⇒ (We love Yanagi design 柳宗理ファンサイト — デザイナー柳宗理ファンサイト



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naotokun2008-01-18




俺やねん。







あいあい、

SかMかでいうと、

エストだけLサイズのナショーです、

どもコンバンワ☆









なんか今クールのドラマ面白いよね!



とりあえず、1回だけでもドラマは全部見ようと思ってるんだけど、

あしたの、喜多善男」、「斉藤さん」

貧乏男子」、「鹿男あをによし

など、先が読めない展開が多い。

鹿男あをによし」は完璧読めない!笑




いわゆる普通の恋愛モノは少ないもんなぁ。

個人的には、 あしたの、喜多善男 が気になる☆














今日は 高田馬場 の…





二郎インスパイア系で、

「ニンニクいれますか?」ではなく、

「カスタマイズはどうしますか?」 という店員のセリフが話題の…








麺屋!ボッケもん 早稲田店 ! 


が、やってない!




この店は「花月」などを展開するグロービートジャパンの新ブランド。

ちなみに「ぼっけもん」とは鹿児島弁で、

命知らず、向こう見ずな奴、がんこ者などの意味があるらしい。

食べてみたかったので、残念。







でも懲りずに歩いて…













麺や RYOMA!

さすが、ラーメン天国の高田馬場! 変わりはいくらでもあるぜ!










早稲田通り沿いの モスバーガー があった場所。

この看板の料理を 『裸の少年』 で 佐野実 が絶賛してたらしいよ。

あと餃子が VVV6 に出たって。

ラーメン+鉄板料理 の店。




店内はすごくキレイで、メニューも ファミレス みたいな感じ。

表にあった看板のメニュー、

トリチャーシューラーメン 塩味(太麺)を注文。




待つこと数分で…




















キタ!

のりで見えません。笑


いざ、実食!


































ラーメンっつうか、


ヌードルだね。



塩味でサッパリ。

でもスープの表面にいろいろ浮いてて深みがある味だわ。

麺は、平打ち麺で、
食感が 赤いきつね に似てる。



チャーシューは 

ほんのり赤い、半分レアな鶏肉 で、これが結構良かった!

俺はカルパッチョとか元々 生肉が好き だからかもしれないけど、

こういうチャーシューは初めてで新鮮だった。




それでは得点は…
































俺     4点!





友達    6点!




サッパリしてなかなか良かったヨ。

キレイな内装だしメニューは豊富だし、カップルにオススメ☆

じゃあの☆



麺や RYOMA 公式HP ⇒ (大人のラーメンレストラン *Ryoma*



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naotokun2008-01-10







おれやねん。









あいあい、

今朝、寝ぼけて洗顔し、

妙に顔がスースーすると思ったら、歯磨き粉だった!!

というマンガのような展開をしてしまったナショーです、

どもコンバンワ☆









今日は 高田馬場駅周辺 の…















麺屋 じげん!




高円寺「田ぶし」 の元店主が開業したお店。

「田ぶし」といえば、魚粉をラーメン業界に持ち込んだパイオニアの名店。

ダブルスープ系で濃厚 で美味しいらしくて、いざ訪問!








早稲田通りを中野方面に進み、

相変わらず行列の ラーメン 二郎 を通りすぎ、







濃厚ラード味噌ラーメンの 純連 を通りすぎ、







博多とんこつラーメン ぼたん を通りすぎ、


本当ラーメン屋多いな、馬場は。






ラーメンABC を通りすぎた辺りで、

左に曲がると……







発見!

通りから一本奥まった場所で道路広いし、なんかいい立地じゃん。




三河製麺 を使ってるらしい。

よく知らないけど。




じゃ、入ってみますか!


夜7時 の訪問で、行列はなく店内に4名いるのみ。



濃厚ラーメン と 濃厚つけ麺 が残念ながら売り切れだったから、

ラーメン700円 + チャーシュー300円  サービスで大盛

を注文し、待つこと数分で…































キタ!


イイネェー!


普通のラーメンでも濃厚そうじゃん☆


スープの色がいいねぇ。





ラーメンが目の前に置かれた瞬間、

カツオ節の魚粉 の匂いがふっと香る。

いい感じだねェ。


いざ、実食!






















































見た目と違って薄味だね!



すごい繊細で、美味しいラーメン。

ダブルスープといっても、魚強め。

同じ高田馬場の 『渡なべ』 に似ている。




二郎が ステーキ だとすると、こちらは 懐石料理

パーツパーツが丁寧に作ってあるのがビンビン伝わってくる。






カツオ節の魚粉をスープに溶かすと、ちょうどよい味の濃さになった。







直前に炙って提供されるチャーシューは、

こちらも見た目に反して、薄くて控えめな味。

わりと甘めなチャーシュー。






しっかりした大ぶりのメンマは、魚粉スープによくあう。






わりと 細めの麺 は絶妙の湯で加減。

もっちりというか、 シコシコタイプ だ。






うっすらと表面に油があり、

スープが食べ終わる頃まで 熱々 なのが嬉しい。



それでは得点は…












































6点!



すごくレベル高くて、美味しかった。



ただ、あえて言うと、

非常にバランスのとれた美味しいラーメンだが、

コレっていうものがない。

誰かにじげんのラーメンを伝えようとしても、特徴がなく、

説明に困ってしまう感じ。





また、後から知ったのだが、

麺は注文時に ストレート麺 か、平打ち麺 か選べるらしい。

今度は、濃厚平打ちつけ麺 を食いたい!




ほしたら☆




【麺屋 じげん】

住所 東京都新宿区高田馬場4-17-17
電話番号 03-5389-4323
営業時間 11時〜14時半 17時〜スープ切れ
定休日 日


地図 ⇒(Google マップ




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naotokun2007-11-29






おれやねん。











あいあい、

リップスライムでいうとRYO−Zのナショーです、

どもコンバンワ☆











本日のナショー’sチョイスは…









ラーメン二郎 高田馬場店!


ほぐしチャーシュー と トッピング唐辛子 が有名らしい。








高田馬場を降りて下落合方面に歩くと発見。

5人並んでた。









営業時間とメニュー。











それにしても、この店は動線すごいな〜。

客は、まず店内の券売機で食券を買ってから、

一度店の外に出て、列の最後尾に並ぶ。






店内に入れる位になると、今度は店の奥にある下に降りる階段に移動し、

引き続き列に並ぶ。

噂通り階段に二郎の味の源・ カネシ醤油 のタンクがある。

実物、初めて見たわ。







階段で待ってると店員に声をかけられ、席に着くことになる。

ラーメン(肉中盛) 650円 を注文し、

待つこと数分で…






















キタ!

トッピングは ニンニクカラメ

 と 唐辛子 っていうトッピングもあったが俺はパス。

いざ、実食!





















































うん、ナカナカい〜ね〜☆






ほぐしチャーシューも食べやすくてイイ!

野菜も本店より少なくて食べやすい。








カネシ醤油をたっぷり吸った麺。









ニンニクもたっぷり。











トッピングで半熟玉子100円。

まあ、普通。










駅近で、そこまで待たずに激ウマ二郎が食べれて嬉しいが、

店内が汚い のがチョット気になるなぁ。

店の汚さは二郎の中でトップクラスかも。






それでは得点は…












































8点!





噂どおり、うまかった★

今度は、つけ麺 や トッピングの唐辛子 にチャレンジしたい。






【 ラーメン二郎 高田馬場店 】
住所 東京都新宿区高田馬場3-12-1
営業時間 平日11:30〜14:30 17:45〜22:00
     土11:30〜15:00 17:30〜22:00
     日11:30〜15:00 17:30〜21:00
定休日 祝
地図 → (Google マップ






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naotokun2007-10-31





おれやねん。









あいあい、

小さいときはポッチャリしてるほうがカワイイよと言われて育ちましたが、

そのまま大きくなっちゃったナショーです、どもこんちわ。









今日は高田馬場にある…













ぶぶか!



前から、油そばのぶぶかと存在は知っていたが、

食べた事はなくてさ。




高田馬場 二郎 に行ったが、時間的にまだやってなかったので、

近くにあったぶぶかに行ってきた。

店名の由来はロシアの棒高跳び世界記録保持者のブブカ

少しずつ自己最高を更新していくという意味をこめて命名したらしい。





店に入ると、半分くらいは席が空いていて、すぐに座れた。

ノーマルな 油そば 550円 を注文し、待つこと数分で…





















キタ!

なるほど〜、油そばってこういう感じですか〜。



いざ、実食!





























ふ〜ん、なるほどね〜。


麺に油がまとわりついてるな。




麺は太麺。




チャーシューはこんな感じ。




味は醤油ラーメンが煮詰まって、味が濃く、油が多くなった感じ。

ニンニクとか入れたら、もっと美味しくなった☆



いざ、得点は…


































4点!




どうしても、二郎の汁なし や ジャンクガレージ と比べると

ちょいと劣るな〜。





【ぶぶか】
住   所   東京都新宿区高田馬場1-26-5
T E L   03-3209-0328
営 業 時 間  11:30〜22:45(平日)
       11:30〜22:30(土・日・祝)


地図 ⇒ (Google マップ






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