naotokun2011-05-28





おれやねん。




あいあい、

腹にパンツのゴムの跡がつくのは、最近まで普通だと思っていたナショーです、

どもコンバンワ☆





今日は 前回10点満点 だった、

ニンニクが入った味噌ラーメン を出してくれる店。












味噌麺処 花道!





なんか意外にすいてて、

行列はなく、すぐに店内に入れた。







メニュー。

今までラーメンした食べたことなかったので、

今日は、辛味噌つけ麺 780円 にしてみる。










生姜餡(しょうがあん)や、チンピラ玉子 など、

なんか面白そうなトッピングが新しく加わっていたので、

それも注文。








メニュー注文時に、

野菜大盛 と 生ニンニク も追加でお願いした。






ここのモヤシは、半生 で提供されるらしいね。

待つこと数分で…


































キタ!

へー、こういう感じなんだ。





黄色の麺。食欲をそそる。





野菜たっぷりのもやし。





トッピングの 生姜餡(ショウガアン)





トッピングの チンピラ玉子

ウズラの卵 を、辛く味付けしたもの。

いざ、実食!


















































余計なことはしなくていいんだ、花道!


(;´д`)ノ






チンピラ玉子 だの 生姜餡 だの、

話題作りのために、変なトッピングをつくる必要はない!

本筋の味噌ラーメンだけで、充分勝負できる実力 があるんだから。
 




もやしに生姜餡をかけて、食す。

はっきり言って、いろいろ入れすぎて、

味の旨みが、よくわからなくなっている。









薄味のチャーシューが味噌スープにあう。











メンマは、相変わらず最高にウマい。

このお店が 丁寧な仕事 をしてることが伝わってくる。




それでは得点は…






































俺    7点!



同行者    10点!






今度は基本のラーメン食べます。

そいじゃあ☆





【 味噌麺処 花道 】
住所   東京都中野区野方6-23-12
営業時間 11時半〜15時
定休日  火曜/第2・4月曜
公式HP→ (味噌麺処 花道 | 東京野方 濃厚味噌ラーメン 味噌麺処 花道 オフィシャルページです。

大きな地図で見る




【他の訪問履歴はこちら】

味噌麺処 花道 〜辛味噌ラーメン編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。

味噌麺処 花道 〜味噌ラーメン編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。






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およげたいやきくん





俺やねん!





あいあい、

およげたいやきくん の歌の最後の部分は、

「いやぁになっちゃうよぉう」 と歌うナショーです、

どもコンバンワ。






今日は 高田馬場駅 徒歩1分、





















麺屋武蔵 鷹虎!






久しぶりに来店。

確か前回来た時は、9点だった。

麺屋武蔵にしては珍しく、揚げニンニク をうまく使っているお店。







高田馬場駅 の改札抜けて、

横断歩道 を渡ると看板がある。

そう、ここここ!

懐かしいにょー!







線路沿いにあるのだが、うむ、行列はない。






券売機はこちら。

なんと、鶏と豚骨の割合 を何対何するか決めて、

味のベースを醤油・味噌・塩 から選んで伝え、

揚げニンニク・辛粉・魚粉の無料トッピング をどうするか決めるという

システムじゃなくなってる!!!!



評判悪かったのだろうか…。

おれは美味しいと思ったんだけどな〜。




とりあえず、トッピングが全部入った 鷹虎麺 1,000円 を注文。

待つこと数分でラーメンが…














キタ!

肉がたまんないね、肉が!

いざ、実食!






































どうした、鷹虎!!!





なにがあった?

俺が来れなかった2年間に何があった?



オリジナリティ、そうここでしか味わえない唯一無二の味じゃ、

なくなってるじゃん!






麺は中太。  







肉は、あいかわらずプリンプリンだけれども。





前のは、揚げニンニク と 揚げネギ が絶妙に効いてて、

唯一無二の味だったんだけれど。

んで得点は…







































俺       5点!






じゃあまた。


【 麺屋武蔵 鷹虎   】

所在地  東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F 
電話   03-5273-0634
定休日  無休
営業時間 11:00〜23:00
地図 ⇒ (Google マップ



過去の訪問履歴
麺屋武蔵 鷹虎 〜醤油ラーメン編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
麺屋武蔵 鷹虎 〜みそつけ麺編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。



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naotokun2009-12-04





おれやねん。




あいあい、

今行きたい場所は、

つくばワンワンランドのナショーです、

どもコンバンワ☆





今日は 新大久保 にある‥‥











ones ones!







板橋で有名な行列店 「自家製麺Concept」 という評判のお店が、

副都心線東新宿西早稲田の中間くらいの位置、

明治通りの1本裏手の団地街にリニューアルオープンした。

店主のワンさんは、元俳優で、北野武監督作品に出ていたらしい。





カフェぽぃ看板。





外壁はガラス張りなので、オシャレな内装だと思ったら、

入ったら、そんなでもなかった。笑

先客3人。

そのわりに、店員4人くらいで、やけに手持ち無沙汰な店員が多い印象。



券売機を見ると、つけ麺は、普通200g、中300g、大400g、は同料金。

肉野菜つけ麺 1000円 を注文し、

待つこと数分で‥‥


























キタ!

うまそう!

いざ、実食!







































麺がソートー固い!笑






久しぶりにこんな硬いポキポキ系の麺を食べた。

食べ終わる頃には、アゴが疲れそう。





野菜の甘みがタップリでた、豚骨魚介のスープ。

かなりうまし!

野菜の量がめちゃくちゃあるな〜。

食べても食べても、野菜の量が減らない。






ごめん、ピンボケした!!

チャーシューがまたこれ、噛み応えがあって、

香ばしく、たまんない☆







それでは得点は‥‥


































7点!



めっちゃ空いてたのが印象的。

濃厚なスープとかたーい麺がベストマッチ。

今度は「まかない麺」というメニューが食べたいな。

それじゃあ☆



【ones ones】
住所:東京都新宿区大久保2-2-16 ISビル1F
営業時間:(平日・土)11:30-16:00,18:00-22:00、(日)11:00-15:00
定休日:不定

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naotokun2009-12-02





おれやねん。




あいあい、

マライアキャリーのナイスバディアピールは、

もう勘弁して欲しいナショーです、

どもコンバンワ☆





今日は高田馬場に12月30日まで、期間限定でオープンしている‥‥











太麺堂!






博多の人気店 麺劇場 玄瑛 店主と、

浅草開化楼 の負死鳥カラスさんのコラボレーションによる期間限定店。

(12月30日まで)



極太麺を食べさせてくれるらしい。

麺が浅草開花楼だから、間違いなく旨いはず!

また、注文の際に「太っ腹です」「腕が太いです」と 「太宣言」 をすると、

通常800円が、650円になるサービスがあるそうで、オモシロそう。






高田馬場駅 から徒歩10分ほど、早稲田方面に歩くと、右手に‥‥

すごい行列!!!

なんだよ、この盛り上がりは!!







想像以上だな〜!

めっちゃ混んでる。

看板、「太」ってだけ書いてある。

こんな人気なんだ〜。





最後尾はぐるっとまわって、こちら。

さすがに時間ないから、今日は、やめときます!

すいません!





【太麺堂】
住所 東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業時間 11:30-15:00、17:00-21:00
休日 月曜(祝日の場合は営業)

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naotokun2009-03-05





おれやねん。




あいあい、

北斗の拳だと ジュウザ が好きなナショーです、

どもコンバンワ☆





先日友人が「チャーシューの味が濃くない店に行きたい」

と言っていたので、こちらのお店へ。

前回10点 だった…











味噌麺処 花道!






みなさんご存知、ニンニク+味噌ラーメン がめちゃウマい店。

到着すると5人くらいの待ち。








香ばしい味噌の匂いが、外まで漂ってくる。









営業時間。

昼は 整理券 を配ってるんだ〜。










楽しみだな〜☆

待つこと20分くらいで入店。











券売機はこういう感じ。

前回 辛味噌ラーメン 850円 だったから、

今日はノーマルな 味噌ラーメン 750円 にしよう!

そして、前回大盛りで物足りなかったので、特盛 100円 を注文。








ついでに 野菜大盛 と 生ニンニク も追加でお願いした。

待つこと数分で…


































キタ!

すんごい野菜の量だわ。

いざ、実食!


















































ここは本当に、引き算がウマい☆









濃厚で粘度が高いスープと


最高の歯ごたえの強い麺。











でも、炒めた野菜の味つけは薄く、引き算してる。

スープに浸し、しんなりさせてから食べるのがいいな。










肉厚なチャーシューも薄味で、こちらも引いている。

具材の足し算引き算が丼の中で行われて、最高の調和が生まれている☆












メンマは、相変わらず最高にウマい。

このメンマを一つ食べるだけで、このお店の凄さが伝わってくる。












煮玉子はこちら。最高の湯で加減。

すべての具材がパーフェクト!












途中から 生ニンニク を投入したが、

入れた方が断然うまいね!!



それでは得点は…






































俺    10点!



同行者A    10点!



同行者B    9点!



同行者C    9点!





最高です。

今度はつけ麺いきます!

そいじゃあ☆





【 味噌麺処 花道 】
住所   東京都中野区野方6-23-12
営業時間 11時半〜15時
定休日  火曜/第2・4月曜
公式HP→ (味噌麺処 花道 | 東京野方 濃厚味噌ラーメン 味噌麺処 花道 オフィシャルページです。

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【他の訪問履歴はこちら】

味噌麺処 花道 〜辛味噌ラーメン編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。

味噌麺処 花道 〜辛味噌つけ麺編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。






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naotokun2009-01-13





おれやねん。





あいあい、

久しぶりに「ツルモク独身寮」を読んで泣いて笑ったナショーです、

どもこんばんわ☆








今日は久しぶりの大物である。

最近オープンしたお店にもかかわらず、かなり評判が高い店。

そのお店は西武新宿線の 野方 にある。







粘度の高い味噌スープ と 生ニンニク の組み合わせがヤバいらしい。

店主は、石神井公園の井の庄中本 池袋店 での修行経験であるそう。

その店の名は…
























味噌麺処 花道!





駅から歩いて3分で発見。







非常に寒くて雨が降ってたからか、待ちはなし。







店内には先客が6人ほど。俺が入って満席な感じ。

店内に入った途端、香ばしい味噌の匂い がする☆












普通の味噌にしようかと迷ったが、

味玉辛味噌ラーメン 850円 +大盛50円を注文し、

待つこと数分で…































キタ!

完璧なビジュアル!! これはヤバい!! キタっしょ!!

いざ、実食!










































こりゃ文句ないっしょ…。








この粘度の高いスープを見てくれよ。







このもっちり太麺を見てくれよ。







このメンマを見てくれよ。








このチャーシューを見てくれよ。








この味玉を見てくれよ。





旨いと言わなくても、見ればわかるさ。

スープは焼いた 白味噌 を使っているそう。










そこに無料トッピングの 生ニンニク を投入!

ちなみに 野菜 も無料トッピングできます。












全く文句ありません。

家から野方までの定期券購入決定です!!




ただ美味しすぎて、大盛 じゃ満足できないと思う。

これから訪問する方は、迷わず 特盛 をいっちゃってください!

それでは得点は…










































10点!




出た!久々。

辛さはほどほど。

ただ普通の味噌のほうが、ニンニクと合わせた時に美味しいと思う。



おなじく粘度の高い味噌ラーメンの くるり と同じ感じ。

花道のほうが、スープはサラサラしてるかな。

それじゃあ☆







【 味噌麺処 花道 】
住所   東京都中野区野方6-23-12
営業時間 11時半〜15時
定休日  火曜/第2・4月曜
公式HP→ (味噌麺処 花道 | 東京野方 濃厚味噌ラーメン 味噌麺処 花道 オフィシャルページです。

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naotokun2008-10-26





おれやねん。







あいあい、

長時間お腹をひっこめすぎて、気絶しそうになったナショーです、

どもコンバンワ☆





前回、ご覧いただいた方はご存知の通り、

北狼 を場所を間違えて閉店したと勘違いしてしまったので、

その後、近くの別の店に行ってきた!

その店の名は……








渡なべ!





ご存知、ラーメンコンサルタント 渡辺樹庵さん のお店。

魚介豚骨系スープのラーメンを食べさせてくれる。





早稲田通りを路地を入ると、看板が見える。


小料理屋のようなお店。

待ち時間なしで入れた。






味玉ラーメン 900円 を注文し、

待つこと数分で……























キタ!

スープが、こげ茶色☆

いざ、実食!


































とろっとろしてる魚介系!



けっこう、粘度あるなア。

豚骨をベースにし、

サバ節・宗太節・かつお節等で魚介の風味をプラスしている。

濃厚だが、舌にざらっとまとわりつく感じではない。

肉系も魚系もくさみが一切なく、上品にまとまってる。






麺は芯が通っていて、絶妙な湯で加減。

中太ストレート麺。








チャーシューも美味しい☆

柔らかいくて、味付けもいい。







相変わらずメンマが大きくて最高にウマいな、このお店は。

脇役のメンマを主役にしたかったそう。

大きいし、コリコリ感が最高。








味玉は、半熟で美味しい。

それでは得点は…



































4点!




ちょっと、こういう魚介豚骨系の味は慣れちゃったな〜。

飽きがきた。

今度はつけ麺にトライしてみる。

そいじゃあ☆





【 渡なべ 】
住所    東京都新宿区高田馬場2-1-4
電話番号 03-3209-5615
営業時間 11:00〜20:00(スープ終了まで)
定休日  無

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