naotokun2011-10-19




おれやねん。





あいあい、

Yシャツに乳首が浮き出ているので、

会社の女の子から、“チクビ” と裏であだ名をつけられているナショーです、

どもコンバンワ☆





今日は、まちがいないお店をセレクト。 

神田駅 西口 の…














麺屋武蔵 神山!





外苑西通りにあった 麺屋武蔵 青山 が神田に移動して、

神山 と屋号を変えてオープンした。


特製神山 つけ麺 1000円 を待つこと数分で…


























キタ!

いざ、実食!


































つけ麺、味変わった!






この前、食べた感じとは全然違う。

かなり甘いスープになって、とても美味しい☆

かなりオリジナルな感じだが、これはこれでイイよ☆








麺は、讃岐うどんのような感じ。

主張し過ぎない、プレーンな味。

甘いスープに、絡んで、

チュルチュルした心地よい食感が喉元を通り過ぎる。











圧巻は、チャーシュー!

この柔らかいプルンプルン具合が最高!

鬼うまい!




それでは得点は…




























7点!







それじゃあ☆








【 麺屋武蔵 神山 】
住所   東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル 1階
電話番号 03-3256-3634
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休

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<以前の訪問履歴はこちら>
麺屋武蔵 神山 〜ラーメン編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。

麺屋武蔵 神山 〜つけ麺編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。





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naotokun2011-10-05






おれやねん。






あいあい、

最近仕事が落ちついてきて、ブログ更新しまくりのナショーです、

どもこんばんわ☆




今日は神田駅の有名店 カラシビ味噌ラーメン 鬼金棒 の姉妹店の…












カラシビつけ麺 鬼金棒!








唐辛子が辛くて、山椒でしびれてウマイ、

カラシビ味噌ラーメン 鬼金棒 の数件隣に、

最近 つけ麺専門店 ができたらしく、早速訪問!




神田駅北口 から数分。

カラシビ味噌ラーメン 鬼金棒 を通り過ぎ、本当に数件隣に本当にあった!




外の食券機で、特製つけ麺 980円 の食券を買う。

麺の量も、すべて同じ価格で選べ、非常に良心的。





券売機の上には、

こちらが御馴染みの 唐辛子の辛さ と 

山椒のシビレ の段階がのっているボードがあった。

前回ラーメンを食べた時に 普通 にして、あまり刺激がなかったので、

今回は、増し増し で!






中は、カウンター6席 くらいのみで、すんなり入れた。

辛さと痺れも、食券渡す時に店員さんに伝える。








店内には、鬼のモチーフが沢山ある。

音楽もゴロゴロした鬼をテーマにした音楽が鳴っている。笑

待つこと数分で…





















キタ!

濃厚andからそう!

これは間違いないっしょ!

味噌に合う、モヤシもたっぷり載っている。

いざ、実食!
































断言しよう。


今まで食べたつけ麺の中で、


ダントツでマズイ!








辛さと痺れが凄すぎるのもあるのだが、その奥に旨味が隠れてない。

鬼のような辛さの 猛古タンメン中本 は辛さの奥に旨味があるのだが、

この店にはそれがない。

ただひたすら耐えながら食べる 罰ゲーム のような展開。






ただフォローしたいのは、さすがに 麺屋武蔵 二天 出身の店主だけあって、

麺自体はめちゃくちゃ美味しい。

そして、トロトロのチャーシューも最高の仕上がり☆

問題なのは、それらをスープをくぐらすと、全て激マズになってしまうのだ!

痺れで唇をプルプル震わせながら、悔しいので、必死の思いで完食した。


それでは得点は………




























0点!






とにかくマズさにビックリした。

銀座のたれ蔵もまずかったが、ここの店と比べたら相当ウマイ。

食べてる途中、なんでかね払ってこんな思いしなきゃならないんだと、

自問自答していた。

大つけ麺博 で食べた 麺屋 こうじ の抜群にウマイスープが恋しい…。






【 カラシビつけ麺 鬼金棒(きかんぼう) 】
TEL 03-6206-0239
住所 東京都千代田区鍛冶町2-10-8
営業時間 [月〜金]11:00〜16:00 17:30〜21:00
     [土・祝]11:00〜16:00
定休日 日曜

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ラーメンの様子はこちら。
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。





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naotokun2011-06-30





おれやねん。




あいあい、

手探りで、「あげぽよ」を使い始めてみてるナショーです、

どもこんばんわ☆





今日は、神田駅南口 にある、

先日 タンメン を食べて、当たりだったお店…







塩力 (しおぢから)!







前回タンメンが大当たりだったから、今回は安心して訪問。

今日は、豚盛りタン 900円 と、トッピングで味玉100円を注文。

待つこと数分で…




















キタ!

いざ、実食!





























あいかわらず最高!


麺がうまい!







最高にうまいなここは!







これが具。盛り沢山☆






ちょっと油が浮いてて、濃厚なスープ。








野菜盛りだくさん!



それでは得点は…
























9点!




最高にうまいっす!





【 濃厚タンメン 塩力 】
TEL:03-5294-6110
住所:東京都千代田区鍛冶町1-2-13
営業時間 11:00-15:30 17:30-23:00
定休日:無休


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naotokun2011-06-07





おれやねん。




あいあい、

体重が増えていると、

「あ、筋肉がついたんだな☆」 と思う、

どこまでも前向きなナショーです、

どもこんばんわ☆





今日は、神田駅南口 にある、

濃厚なタンメン を食べさせてくれるお店…







塩力 (しおぢから)!






東池袋大勝軒 麺屋大斗 のグループ店らしい。

神田駅南口 から1分。

線路沿いにある。

ノボリがたっちゃってるな〜。不安。







夜9時過ぎ に訪問すると、行列はなく、店内もガラガラ。

出たー!

完全な失敗かも…。 

一気に不安になる!








入り口の券売機で食券を買う。

とりあえず、濃厚タンメン 880円 と、トッピングで味玉100円を注文。

待つこと数分で…




















キタ!

小さめな器だ!

いざ、実食!





























なんだ、この麺の旨みは…。


( ̄Д ̄;)






尋常じゃないほどウマイ!!

この前、タンメン界ではトナリがNo.1 と高らかに宣言したばかりだが、

まさかこんなすぐにまた、高い完成度のメチャうまタンメンに出会うとは……。





肉は、いわゆるチャーシューではないが、豚バラ肉。







麺は、かなり太く、ゴワゴワした食感 だが、

濃厚なスープに負けずに、すごい存在感を発揮している。








野菜は、モヤシ を中心に、蒲鉾 や 人参 や ニラ などが載っている。






スープは、塩豚骨 なのだが、特徴的なのは 背脂 が浮いてるとこ。

塩ラーメンとチャンポンの間の味 で、非常にコクがあるスープ。







味玉は普通。

それでは得点は…
























9点!




あの 怪物店トナリ と同じ点数をつけてしまった。

トナリとの違いは、背脂 と ショウガ と 麺の太さ



絶対、辛タンメン もうまいな。

それでは!






【 濃厚タンメン 塩力 】
TEL:03-5294-6110
住所:東京都千代田区鍛冶町1-2-13
営業時間 11:00-15:30 17:30-23:00
定休日:無休


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naotokun2011-04-20




おれやねん。





あいあい、

友人との会話の中で、「俺はデブだから〜」と、

会話に デブ という言葉をあえて入れてみても、

普通に会話が流れていったナショーです、

どもコンバンワ☆





今日は、安心感あるブランドに訪問。 

神田駅 西口 の…














麺屋武蔵 神山!








外苑西通りにあった 麺屋武蔵 青山 が神田に移動して、

神山 と屋号を変えてオープンしたそう。






神田駅西口を出るとすぐ。

待ちは0人。





前回、ラーメンを頼んだので、今回はつけ麺を注文し、

待つこと数分で…


























キタ!

いざ、実食!


































一口目からヌルイ!!






あつもりにするの忘れたー!!

スープは、豚骨と魚介のWスープ系。










麺は、太く、柔らかめ。











麺とスープを絡めると、こういう感じ。







メンマは、大きくコリコリ系。






チャーシューは、崩れた感じで、ツナ系。






一応、完食しましたが。

それでは得点は…































2点!





一見うまそうだが、あまりグッとこない…。

なんか一杯に、店主の気合いがのってないというか…。

神山は、他の麺屋武蔵に比べて、気合いが感じられないんだよな〜。

それじゃあ☆





【 麺屋武蔵 神山 】
住所   東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル 1階
電話番号 03-3256-3634
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休

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麺屋武蔵 神山 〜ラーメン編〜 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。



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naotokun2011-04-14



おれやねん。






あいあい、

ポカポカ陽気になってきたので、さっそくタンクトップの、

ぽっちゃりナショーです、

どもこんばんわ。





今日は神田にある……












二代目つじ田 味噌の章!






あの人気店の味噌ラーメンのお店。

待ちは外に三人。








外の券売機で食券を買って待つ。

辛味噌ラーメン も気になったが、

まずは基本の 味噌ラーメン を購入。

店内に入り、待つこと数分で…



















キタ!

いざ、実食!






















豚汁ラーメンだね!




味噌ラーメンの中でも、かなり薄味で優しい味。

白味噌っぽい感じで、豚汁に麺を入れた感じ に似ている。







チャーシューは、こういう感じと角切りパターンの二種類。









メンマが非常に変わった色をしている。









半熟玉子。









麺は、黄色っぽい。

それでは得点は…





















5点!



優しいマイルドな味わいが好感触でした。

また!





【 二代目つじ田 味噌の章 】
TEL  03-6659-7676
住所 東京都千代田区神田小川町1-1
営業時間 [月〜金]11:00〜23:00
[土・日・祝]11:00〜21:00
定休日 不定
Webサイト http://www.nidaime-tsujita.co.jp/

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naotokun2011-04-11



おれやねん。





あいあい、

若い子は、志村けんを、

ただの動物好きのオジサンだと思っていることに衝撃を受けたナショーです、

どもコンバンワ☆






今日は、神田駅 の西口商店街にある…















虎龍(こたつ)!








純連 や すみれ 系の味噌ラーメンを食べさせてくれるらしい。

西口商店街の1番奥に位置する。

なんか調べてみると、新宿などにもあるみたい。





この通りは、麺屋武蔵 神山 があったり、わいず があったり、

三田製麺 があったり、さいたま屋 があったり、ラーメン屋がかなり多い。







行列はなく、外の券売機で、味噌ラーメン の食券を購入し店内へ。

カウンターだけの店内で、先客は四人ほど。

待つこと数分で…


























キタ!

味噌ラーメン850円 トッピング味玉子100円。

美味しそうなビジュアル!

いざ、実食!





























久しぶりに食べる味噌は美味い。






表面にラードが浮かぶスープは、

味噌がしっかりと主張していて、ストレートに美味しい。




味噌によくあう半透明のちぢれ麺。

ちょい固め。






チャーシューの上には ショウガ。






こういう形と、

角切りしたものが2つ入っている。





玉子はもちろん半熟。

それでは得点は…

































6点!






正直、そんなに期待していなかったのだが、案外美味しかった☆

ただ、すみれの域にはまだ達していない。

スープが最後までアツアツで、舌が火傷しそうになるところは継承して欲しい。

それじゃあ!


 

【 麺武虎龍 (こたつ) 神田店 】

住所  :東京都千代田区内神田2丁目11−8
電話番号:03-5256-8119 ‎
営業時間:11:00〜22:00

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